Efecto de la cocción sobre la calidad microbiológica de camarones crudos provenientes del lago de Maracaibo /
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|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Maracaibo :
Universidad del Zulia,
2006.
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| Online Access: | https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/16554 View in OPAC |
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