Ozone in food processing /
Guardat en:
| Altres autors: | |
|---|---|
| Format: | Electrònic eBook |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Oxford ; Ames, Iowa :
Blackwell Pub.,
2012.
|
| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/183840 Veure a l'OPAC |
| Etiquetes: |
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Descripció física: | xii, 298 p. : ill. |
|---|---|
| Bibliografia: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 9781118307410 |