Cita APA (7a ed.)
García, M. E., & Hidalgo, J. (2023). Gastropolítica: Una mirada alternativa al auge de la cocina peruana. IEP Ediciones.
Cita Chicago Style (17a ed.)
García, María Elena, y Jesús Hidalgo. Gastropolítica: Una Mirada Alternativa Al Auge De La Cocina Peruana. Lima: IEP Ediciones, 2023.
Cita MLA (9a ed.)
García, María Elena, y Jesús Hidalgo. Gastropolítica: Una Mirada Alternativa Al Auge De La Cocina Peruana. IEP Ediciones, 2023.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.