Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ocaña Zurera, Ana Belén (autora.)
Otros Autores: Rey Acosta, Lidia (autora.)
Formato: eBook
Lenguaje:español
Publicado: Málaga : IC Editorial, 2025.
Colección:HOTR0208 - Operaciones básicas de restaurante y bar.
Materias:
Acceso en línea:https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/285048
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