Ovoproductos en polvo : características tecnológicas y usos industriales /

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Povea Garcerant, Ismael (coordinador.), Rey Rodríguez, Javier Francisco (autor.), Chaparro González, María Patricia (autora.), Jiménez Ariza, Heidi Tatiana (autora.), Pérez Rodríguez, Luara Melissa (autora.)
Formato: eBook
Lenguaje:español
Publicado: Bogotá : Editorial Unisalle, 2025.
Colección:Del Agro ; 6.
Materias:
Acceso en línea:https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/286621
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