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Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio (UF0058) /

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Fernández Díaz, Miguel Ángel
Format:	eBook
Langue:	espagnol
Publié:	Logroño : Editorial Tutor formación, [2016]
Sujets:	Food service. Preparación de alimentos. Restaurant management. Restaurantes > Gestión. Libros electrónicos.
Accès en ligne:	https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/44213 Voir à l'OPAC
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