Elaboración de semiconservas, salazones, secados, ahumados y escabeches (UF 1225) /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: García Toscano, José Ramón
Formato: eBook
Lenguaje:español
Publicado: Málaga : IC Editorial, [2013]
Colección:Certificado de profesionalidad. Pescadería y elaboración de productos de pesca y acuicultura.
Materias:
Acceso en línea:https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/44956
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