Cuaderno del alumno : fundamentos y técnicas de alimentación, nutrición y dietética (cocineros) /

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	Editorial CEP
Formato:	eBook
Lenguaje:	español
Publicado:	Madrid : Editorial CEP S.L., 2010.
Materias:	Training manuals. Manuales de formación. Employees > Training of > Spain. Empleados > Capacitación > España. Restaurant management. Administración de restaurantes. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/50797 Ver en el OPAC
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