Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente (MF1053_2) : manual /
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | eBook |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
Madrid :
Editorial CEP, S.L.,
[2013]
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/51022 Voir à l'OPAC |
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| Description: | Contiene índice. Certificado de profesionalidad, Servicios de restaurante (HOTR0608) de la familia profesional Hostelería y turismo. "Programa docente conforme a Real decreto 1256/2009 y 685/2011"--Cubierta. |
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| Description matérielle: | 1 recurso en línea (99 páginas) |
| Bibliographie: | Contiene bibliografía. |
| ISBN: | 9788468163741 (e-book) |