Preelaboración de productos básicos de pastelería : UF0819 /
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Auteur principal: | Sastre Méndez, María |
---|---|
Autres auteurs: | Polo Hernán, David (autor.) |
Format: | eBook |
Langue: | espagnol |
Publié: |
Madrid :
Editorial CEP,
2006.
|
Collection: | Manual unidad formativa.
|
Sujets: | |
Accès en ligne: | https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/51131 Voir à l'OPAC |
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