Estandarización de las metodologías para evaluar la calidad del producto (animal vivo, canal, carne y grasa) en los rumiantes /

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Bibliografiske detaljer
Andre forfattere: Cañeque Martínez, Vicente (coordinador.), Sañudo Astiz, Carlos (coordinador.)
Format: eBog
Sprog:spansk
Udgivet: Madrid : Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria, 2005.
Udgivelse:Edición actualizada y ampliada.
Serier:Monografías INIA. Serie Ganadera ; 3-2005.
Fag:
Online adgang:https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/52131
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Beskrivelse
Fysisk beskrivelse:1 recurso en línea (448 páginas) : ilustraciones