Empresas de restauración alimentaria un sistema de gestión global /
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Байгууллагын зохиогч: | |
| Формат: | Цахим ном |
| Хэл сонгох: | испани |
| Хэвлэсэн: |
Madrid :
Ediciones Díaz de Santos,
2001.
|
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/52993 Нээлттэй каталог буюу OPAC дээр харах |
| Шошгууд: |
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | ELB52993 | ||
| 003 | FlNmELB | ||
| 006 | m o d | | ||
| 007 | cr cn||||||||| | ||
| 008 | 130420s2001 sp s 000 0 spa d | ||
| 020 | |z 9788479784607 | ||
| 035 | |a (MiAaPQ)EBC3175169 | ||
| 035 | |a (Au-PeEL)EBL3175169 | ||
| 035 | |a (CaPaEBR)ebr10194552 | ||
| 035 | |a (OCoLC)1105871877 | ||
| 040 | |a FlNmELB |b spa |c FlNmELB | ||
| 050 | 4 | |a TX911.3.M27 |b A659 2001eb | |
| 080 | |a 65.012.4 | ||
| 100 | 1 | |a Araluce Letamendía, María del Mar. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Empresas de restauración alimentaria |h [recurso electronico] |b un sistema de gestión global / |c María del Mar Araluce Letamendía. |
| 260 | |a Madrid : |b Ediciones Díaz de Santos, |c 2001. | ||
| 300 | |a XII, 249 p. | ||
| 533 | |a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. | ||
| 650 | 4 | |a Administración de empresas. | |
| 650 | 4 | |a Restauración. | |
| 650 | 4 | |a Empresas. | |
| 650 | 0 | |a Food service management. | |
| 650 | 0 | |a Management. | |
| 653 | |a Empresas de servicios | ||
| 655 | 4 | |a Libros electrónicos. | |
| 710 | 2 | |a e-libro, Corp. | |
| 856 | 4 | 0 | |u https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/52993 |