Microestructura de harinas tratadas con glucosa oxidasa y amiloglucosidasa

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Medina Vargas, O. J.
Autor Corporativo:	e-libro, Corp
Otros Autores:	Moreno Bastidas, L .M
Formato:	Artículo
Lenguaje:	español
Publicado:	Pamplona, Colombia : Universidad de Pamplona, 2007.
Materias:	Science. > General. Ciencias. > General. Science. > Chemistry. > General. Ciencias. > química. > General. Artículos electrónicos.
Acceso en línea:	https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/5462 Ver en el OPAC
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Internet