Cocina, nostalgia y etnicidad en restaurantes mexicanos de Estados Unidos /

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Vázquez-Medina, José
Diğer Yazarlar: Contreras, Jesús (prologuista.)
Materyal Türü: Ekitap
Dil:İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi: Barcelona : Editorial UOC, 2016.
Seri Bilgileri:Colección Manuales ; 453 . Ars alimentaria.
Konular:
Online Erişim:https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/58589
OPAC'ta görüntüle
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Benzer Materyaller: Cocina, nostalgia y etnicidad en restaurantes mexicanos de Estados Unidos /