Métodos de análisis microbiológicos de alimentos

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Allaert Vandevenne, Corrie, Escolá Ribes, Marta (Autor)
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Formato: eBook
Lenguaje:español
Publicado: Madrid : Ediciones Díaz de Santos, 2002.
Materias:
Acceso en línea:https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/62992
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