Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Rodríguez Vera, Ricardo
Körperschaft:	e-libro, Corp
Format:	E-Book
Sprache:	Spanisch
Veröffentlicht:	Bogotá : Ecoe Ediciones, 2012.
Ausgabe:	4a. ed.
Schriftenreihe:	Ciencias administrativas. Hotelería y turismo
Schlagworte:	Restaurantes, cafeterías, etc. > Administración. Restaurant management. Libros electrónicos.
Online-Zugang:	https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/69173 Im OPAC anzeigen
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500			\|a Nota general Incluye datos biográficos y foto del autor en solapa.
533			\|a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
650		4	\|a Restaurantes, cafeterías, etc. \|x Administración.
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