APA (7th ed.) Citation
Dueñas Gallegos, C., & Navarrete López, A. (2000). Tecnología de productos horneados (Nivel microindustrial). Instituto Politécnico Nacional.
Chicago Style (17th ed.) Citation
Dueñas Gallegos, Claudia, and Andrés Navarrete López. Tecnología De Productos Horneados (Nivel Microindustrial). México, D.F.: Instituto Politécnico Nacional, 2000.
MLA (9th ed.) Citation
Dueñas Gallegos, Claudia, and Andrés Navarrete López. Tecnología De Productos Horneados (Nivel Microindustrial). Instituto Politécnico Nacional, 2000.
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