Tecnología de productos horneados (Nivel microindustrial)
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| Format: | eBook |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
México, D.F. :
Instituto Politécnico Nacional,
2000.
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| Accès en ligne: | https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/74013 Voir à l'OPAC |
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