Կազմի պատկեր

Ciencia y Tecnología de Alimentos

Ցույց տալ այլ տարբերակներ (13)
Պահպանված է:
Հիմնական հեղինակ: Pino Alea, Jorge A. (Հեղինակ)
Համատեղ հեղինակ: e-libro, Corp
Ձևաչափ: Պարբերական
Լեզու:իսպաներեն
Հրապարակվել է: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010.
Խորագրեր:
Tecnología. > Ciencia de los alimentos.
Technology. > Food science.
Ciencias. > Ciencias naturales. > Bioquímica.
Science. > Life sciences. > Biochemistry.
Revistas electrónicas.
Առցանց հասանելիություն:https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/82434
Դիտել ՀՕԱՔ-ում
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
Ֆիզիկական նկարագրություն:83 p.
Հրապարակման հաճախականությունը:Cuatrimestral
ISSN:0864-4497

Նմանատիպ նյութեր