Ciencia y Tecnología de Alimentos. Vol. 22, No. 2, 2012
Salvato in:
| Autore principale: | |
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| Ente Autore: | |
| Natura: | Periodico |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,
2011.
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/82440 Visualizza in OPAC |
| Tags: |
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| Descrizione fisica: | 85 p. |
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| Periodicità: | Cuatrimestral |
| ISSN: | 0864-4497 |