Expósito Plasencia, J., Ortega Luis, A. G., & Alvárez Gil, M. (2012). Determinación de las temperaturas de secado para la obtención de un sabor café en polvo. Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Expósito Plasencia, Jorge, Ariel Guillermo Ortega Luis, y Manuel Alvárez Gil. Determinación De Las Temperaturas De Secado Para La Obtención De Un Sabor Café En Polvo. La Habana: Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos, 2012.
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Cita MLA (9a ed.)
Expósito Plasencia, Jorge, et al. Determinación De Las Temperaturas De Secado Para La Obtención De Un Sabor Café En Polvo. Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos, 2012.
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