Desarrollo de vegetales fermentados con cepas iniciadoras potencialmente probióticas
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| 1. Verfasser: | |
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| Körperschaft: | |
| Weitere Verfasser: | , |
| Format: | Abschlussarbeit E-Book |
| Sprache: | Spanisch |
| Veröffentlicht: |
La Habana :
Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos,
2010.
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/86217 Im OPAC anzeigen |
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