Estabilización funcional de la tripsina de páncreas bovino por modificación enzimática y química con derivados polisacáridos

La estabilidad funcional de las enzimas es un factor determinante en el empleo de estos biocatalizadores en numerosas áreas del desarrollo socio-económico humano. Por tal motivo, el establecimiento de nuevos métodos orientados a incrementar la estabilidad de estas biomoléculas constituye un tóp...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques

Autor principal:	Villalonga Santana, María de Lourdes
Autor corporatiu:	e-libro, Corp
Altres autors:	Villalonga Santana, Reynaldo (tut.), Pascual Alonso, Isel (tut.)
Format:	eBook
Idioma:	espanyol
Publicat:	Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2008.
Matèries:	Biología. Biology. Libros electrónicos.
Accés en línia:	https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/90115 Veure a l'OPAC
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