Preservación de pepinos mediante el empleo de coberturas de quitosana

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Acuña Hernández, Julián Ariel
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Otros Autores: Casariego Año, Alicia (tut.), García Pérez, Mario Antonio (tut.)
Formato: eBook
Lenguaje:español
Publicado: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2009.
Materias:
Acceso en línea:https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/90123
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