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Evaluación dietético- nutricional de la oferta alimentaria en un comedor estudiantil de la Universidad de Ciencias Informáticas

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Torres Guzmán, Romer
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Otros Autores: Ledesma Rivero, Luis (Director), González Gómgora, Iván (Director)
Formato: eBook
Lenguaje:español
Publicado: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2009.
Materias:
Food and food supply. > Theses. > Cuba.
Alimentos. > Tesis. > Cuba.
Nutrición. > Tesis. > Cuba.
Nutricion.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/90142
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Elaboración de un rollo de carne de cerdo reestructurado por Prado García, Risell

Publicado 2009
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