Diseño de un sistema tecnológico integrado y estandarizado para producir queso fresco artesanal con máximo aprovechamiento de componentes de la leche /

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Villegas Soto, Nelson Ramiro
Andere auteurs: Hernández Monzón, Aldo (tutor.), Díaz Abreu, Julio A. (tutor.)
Formaat: E-boek
Taal:Spaans
Gepubliceerd in: La Habana : Editorial Universitaria, 2017.
Onderwerpen:
Online toegang:Click to View
Ver en el OPAC
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!