Emulsiones de crudo cubano con emulgente P: estudio de estabilidad y viscosidad /

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Ferro Nieto, A.
Autor corporatiu:	e-libro, Corp
Altres autors:	Toledo Arguelles, A., Falcón Hernández, J.
Format:	Article
Idioma:	espanyol
Publicat:	Santiago de Cuba : Universidad de Oriente, 2006.
Matèries:	Chemistry. > Periodicals. > Cuba. Química > Publicaciones seriadas > Cuba. Quimica. Artículos electrónicos.
Accés en línia:	https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/9310 Veure a l'OPAC
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