Journal of foodservice

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Detalles Bibliográficos
Título anterior:	Foodservice research international Food service technology
Formato:	Electrónico Revista
Lenguaje:	inglés
Publicado:	Malden, MA : Blackwell Pub., ©2006-©2009.
Materias:	Food service > Periodicals. Food industry and trade > Periodicals. Caterers and catering > Periodicals. Food service. Food Services Services alimentaires > Périodiques. Aliments > Industrie et commerce > Périodiques. Traiteurs > Périodiques. Services alimentaires. food service. Caterers and catering. Food industry and trade. Periodical periodicals. Periodicals. Périodiques.
Acceso en línea:	Available in Business Source Ultimate. Ver en el OPAC
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Descripción
Publicado:	Vol. 17, no. 1 (Feb. 2006)-v. 20, no. 6 (Dec. 2009).
Notas:	Title from cover.
Frecuencia de Publicación:	Bimonthly
ISSN:	1748-0159 1748-0140 1524-8275 1471-5732
Publicación relacionada:	Formed by the union of: Foodservice research international, and: Food service technology, and continues the numbering of the former.

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