Food & foodways

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Detalles Bibliográficos
Formato:	Electrónico Revista
Lenguaje:	inglés
Publicado:	Chur ; New York : G+B/Harwood, 1985- Philadelphia, PA : Taylor & Francis Grou
Materias:	Food > Periodicals. Food habits > Periodicals. Food > History > Periodicals. Food > Social aspects > Periodicals. Feeding Behavior. Food. History. Aliments > Aspect social > Périodiques. Habitudes alimentaires > Périodiques. Food habits. Food > Social aspects. Periodical. Periodicals.
Acceso en línea:	Available in Academic Search Ultimate. Ver en el OPAC
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Descripción
Publicado:	Vol. 1, no. 1-
Notas:	"Explorations in the history and culture of human nourishment." Published for Harwood Academic Publishers GmbH by OPA Ltd.
ISSN:	1542-3484 0740-9710

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