Food service technology

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Nuevo Título:Foodservice research international
Journal of foodservice
Formato: Electrónico Revista
Lenguaje:inglés
Publicado: Oxford, England : Blackwell Science, c2001-2005.
Materias:
Acceso en línea:Available in Business Source Ultimate.
Ver en el OPAC
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Descripción
Publicado:Vol. 1, no. 1 (Mar. 2001)-v. 5, no. 2/4 (June 2005).
Notas:Title from cover.
Frecuencia de Publicación:Quarterly
ISSN:1471-5740
1471-5732
1524-8275
1748-0140
Publicación relacionada:Merged with: Foodservice research international, to form: Journal of foodservice.