Restaurant hospitality
Na minha lista:
| Título anterior: | Hospitality, restaurant Restaurant management (Cleveland, Ohio) |
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| Formato: | Recurso Electrónico Periódico |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
[Cleveland, Ohio] :
[Penton/IPC]
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | Available in Business Source Ultimate. Ver en el OPAC |
| Tags: |
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| Publicado em: | V. 58, no. 6- June 1974- Ceased in print with vol. 104, issue 10 (Nov/Dec 2020) |
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| Descrição do item: | "The Penton/IPC magazine for commercial foodservice management." |
| ISSN: | 0147-9989 0098-3292 |