Citazione Stile APA (7a Edizione)
(2005). Journal of culinary science & technology. Haworth Press.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Journal of Culinary Science & Technology. Binghamton, NY: Haworth Press, 2005.
Citatione MLA (9a ed.)
Journal of Culinary Science & Technology. Haworth Press, 2005.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.