La certificación : un paso hacia la sostenibilidad y la competitividad /
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| Format: | Artículo |
| Sprog: | spansk |
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| Online adgang: | Acceso online a revista completa Ver en el OPAC |
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| Resumen: | El sello verde es una etiqueta que conlleva información sobre el impacto ambiental de producir, cosechar, procesar, transportar y consumir un producto. La certificación es el proceso que garantiza la veracidad de lo que indica el sello. Hay tres "escuelas" de certificación agrícola: 1) orgánica, 2) comercio justo y 3) conservacionista. Cabe esperar que los programas de certificación se incrementen en el futuro, porque hay mucho interés en ellos por parte de los consumidores e implican múltiples beneficios para los productores. |
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| Fysisk beskrivelse: | páginas 20-22 lustraciones a color 28 cm. |
| ISSN: | 1022-7482 |