Versión - Obtención de ácido cítrico por medio de fermentación sumergida a partir de Aspergillus niger ATCC 16404 utilizando suero de leche como medio de cultivo de fermentación /

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    Obtención de ácido cítrico por medio de fermentación sumergida a partir de Aspergillus niger ATCC 16404 utilizando suero de leche como medio de cultivo de fermentación / Por Elizondo Gómez, Berta Eunice Lorena

    Publicado em 2009
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    Obtención de ácido cítrico por medio de fermentación sumergida a partir de Aspergillus niger ATCC 16404 utilizando suero de leche como medio de cultivo de fermentación Por Elizondo Gómez, Berta Eunice Lorena, Manzanares Estrada, Roberto Salvador

    Publicado em 2023
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