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Determinación de la calidad microbiológica de repostería comercializada en los principales supermercados del área metropolitana de San Salvador.
Versión - Determinación de la calidad microbiológica de repostería comercializada en los principales supermercados del área metropolitana de San Salvador.
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Determinación de la calidad microbiológica de repostería comercializada en los principales supermercados del área metropolitana de San Salvador /
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Rivera Pérez, Vanessa Alejandra
Publicado 2010
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Determinación de la calidad microbiológica de repostería comercializada en los principales supermercados del área metropolitana de San Salvador.
por
Rivera Pérez, Vanessa Alejandra
,
Vanegas Fuentes, Marcela Guadalupe
Publicado 2023
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