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    Evaluación del proceso de elaboración de queso fresco con dos tipos de leche y su incidencia en parámetros productivos y de calidad, en la Asociación de Productores Agropecuarios d... por Centeno Pérez, Cristian Alexander

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    Evaluación del proceso de elaboración de queso fresco con dos tipos de leche y su incidencia en parámetros productivos y de calidad, en la Asociación de Productores Agropecuarios d... por Centeno Pérez, Cristian Alexander, Morán Crespín, Elías Enrique, Rodríguez Romero, Bryan Edenilson

    Publicado 2024
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