Resultados de búsqueda - Colina Irezabal, María Luisa
- Mostrando 1 - 2 Resultados de 2
-
1
Deshidratado de alimentos : conceptos básicos, clasificación de métodos de deshidratación, cálculo del tiempo de deshidratación, envasado de productos deshidratados / por Colina Irezabal, María Luisa
Publicado 2010Número de Clasificación: Cargando…Ver en el OPAC
Ubicado: Cargando…
Libro -
2
Procesamiento térmico de frutas y hortalizas : factores que afectan la calidad de las frutas y hortalizas como materia prima, envases más comunes utilizados en frutas y hortalizas... por Bosquez Molina, Elsa
Publicado 2012Otros Autores: “…Colina Irezabal, María Luisa…”
Número de Clasificación: Cargando…Ver en el OPAC
Ubicado: Cargando…
Libro