Search Results - Díaz Aviles, Veronica Carmelina
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Estandarización del proceso de fermentación de leche entera ultrapasteurizada con gránulos de Kéfir
Published 2023Other Authors: “…Díaz Aviles, Verónica Carmelina…”
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Propuesta de preformulación de una bebida a base de lactosuero y frutas naturales (fresa y maracuya) /
Published 2011Other Authors: “…Díaz Aviles, Veronica Carmelina…”
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Elaboración de un preparado a base de enzimas inmovilizadas por atrapamiento en gel de agar, para el tratamiento de desechos orgánicos presentes en aguas residuales /
Published 2002Other Authors: “…Díaz Avilés, Verónica Carmelina…”
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Determinación del contenido de carotenoides totales en ocho especies de frutas y verduras comercializadas en la zona metropolitana de San Salvador /
Other Authors: “…Díaz Avilés, Verónica Carmelina…”
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Estandarización del proceso de fermentación de leche entera ultrapasteurizada con gránulos de Kéfir /
Other Authors: “…Díaz Avilés, Verónica Carmelina…”
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Evaluación del contenido de tiamina en cuatro marcas de harina de maíz nixtamalizado, fortificadas y comercializadas en El Salvador /
Other Authors: “…Díaz Avilés, Verónica Carmelina…”
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