Resultados de búsqueda - Guevara Arauza, Juan Carlos

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    Tecnología poscosecha y efectos biofuncionales del nopal y la tuna : morfología y taxonomía, importancia económica y comercial, producción del nopal verdura, propiedades nutricion... por Guevara Arauza, Juan Carlos

    Publicado 2013
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    Empacado de alimentos : materiales de empaque en atmósferas modificadas, ventajas y desventajas del uso del EMAM, diseño y maquinaria para el empacado / por Guevara Arauza, Juan Carlos

    Publicado 2010
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