Search Results - Hernández Cruz, Pedro Alberto

  • Showing 1 - 3 results of 3
Refine Results
  1. 1
    Cover Image

    Evaluación de la eficacia del carbón vegetal activado y la gelatina como agentes clarificantes, y sus efectos en la limpidez del vino de piña (Ananas comosus) / by Hernández Cruz, Pedro Alberto

    View in OPAC
    Thesis Book

    Save to List
    Saved in:
  2. 2
    Cover Image

    Evaluación de la eficacia del carbón vegetal activado y la gelatina como agentes clarificantes, y sus efectos en la limpidez del vino de piña (Ananas comosus) by Hernández Cruz, Pedro Alberto, Mejía Arteaga, Sara Anabel, Vásquez Reyes, Saúl Alfredo

    Published 2024
    Get full text
    Thesis

    Save to List
    Saved in:
  3. 3
    Cover Image

    Manual de procesamiento de productos pecuarios, lácteos y cárnicos / by Torres de Ortiz, Blanca Eugenia 1979

    Other Authors: “…Hernández Cruz, Pedro Alberto…”
    View in OPAC
    Book

    Save to List
    Saved in:

Search Tools: