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    Determinación de la inocuidad microbiológica de dos marcas de ensaladas empacadas listas para consumo, comercializadas en los supermercados del área metropolitana / por Herrera Díaz, Josué Gabriel

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    Determinación de la inocuidad microbiológica de dos marcas de ensaladas empacadas listas para consumo, comercializadas en los supermercados del área metropolitana por Herrera Díaz, Josué Gabriel, Torres Solórzano, Gloria Gabriela

    Publicado 2023
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