Résultats de la recherche - Ing. Mejía Arteaga, Sara Anabel

Actualización y creación de protocolos de vigilancia fitosanitaria del Ministerio de Agricultura y Ganadería. par Pineda Amaya, Alejandra María

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Creación, medición y mejoramiento de indicadores claves de desempeño para reforzar la documentación requerida para la implementación de la FSSC 22000 Versión 6.0 par Crespín López, Victoria Estefany

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Determinación del índice de madurez visual y de laboratorio en Mamey (Mammea americana L.) par Tobar Meléndez, Mario Alberto

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Formulación de una premezcla para torta tipo hamburguesa vegetal a base de hongo ostra (Pleurotus ostreatus), harina de plátano (Musa paradisiaca L.) y soya texturizada en colabora... par Barrera Iraheta, Emelly del Carmen

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Verificación y evaluación de la calidad de la materia prima, procesos y producto terminado en la producción de bebidas carbonatadas y no carbonatadas, en Embotelladora la Cascada S... par Mendoza Hernández, Kency Esmeralda

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