Creación, medición y mejoramiento de indicadores claves de desempeño para reforzar la documentación requerida para la implementación de la FSSC 22000 Versión 6.0

La pasantía profesional se llevó a cabo durante un período de seis meses, desde marzo de 2024 hasta septiembre de 2024, en la empresa Avícola Salvadoreña, con el objetivo de apoyar al departamento de aseguramiento de la calidad con la recolección datos y digitalización para el desarrollo de los indi...

Description complète

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Crespín López, Victoria Estefany
Autres auteurs: Ing. Mejía Arteaga, Sara Anabel
Format: Trabajo de grado
Langue:Spanish / Castilian
Publié: Universidad de El Salvador. Facultad de Ciencias Agronómicas 2025
Sujets:
Accès en ligne:https://hdl.handle.net/20.500.14492/30876
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!