Rezultati pretrage - Lorient , Denis

Bioquímica agroindustrial: revalorización alimentaria de la producción agrícola / od Linden, Guy

Daljnji autori: “…Lorient, Denis…”
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Proteínas alimentarias : bioquímica - propiedades funcionales - valor nutricional - modificaciones químicas / od Cheftel, Jean-Claude

Daljnji autori: “…Lorient , Denis…”
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