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F. Xavier Medina

| residencia = Barcelona | alma máter = Universidad de Barcelona | ocupación = antropólogo | área = Antropología de la alimentación }} Francesc Xavier Medina Luque (n. Barcelona, 1968) es un investigador español especializado en antropología de la alimentación y las relaciones entre alimentación y salud. Es PhD en Antropología Social por la Universidad de Barcelona, y autor de una quincena de libros y varias publicaciones científicas sobre alimentación. Formó parte del equipo redactor de la candidatura de la dieta mediterránea como Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO, lograda en noviembre de 2010. proporcionado por Wikipedia
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    Sociologías de la alimentación : los comensales y el espacio social alimentario / por Poulain, Jean-Pierre

    Publicado 2019
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  3. 3

    Reflexions sobre les alimentacions contempora nies de les biotecnologies als productes ecol{acute}aogics /

    Publicado 2010
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  4. 4

    Alimentación y migraciones en Iberoamérica /

    Publicado 2014
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    Comida y mundo virtual : internet, redes sociales y representaciones visuales /

    Publicado 2017
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  6. 6

    Manual de bones práactiques per a la gestió de curses i marxes solidáaries /

    Publicado 2019
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  7. 7

    Alimentación y migraciones en Iberoamérica / por Benza, Silvia

    Publicado 2014
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  8. 8

    Identidades en el plato : el patrimonio cultural alimentario entre Europa y América Latina /

    Publicado 2008
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