Résultats de la recherche - Oria Almudí, Rosa

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    Leche y productos lácteos : tecnología, química y microbiología / par Varnam, Alan H.

    Publié 1995
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    Manual del procesado de los alimentos /

    Publié 2008
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    Guía práctica para el análisis microbiológico de la leche y los productos lácteos / par Beerens, Henri

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