Resultados da pesquisa - Rivera Arévalo, Daniel Enrique

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    Evaluación del efecto de la harina de plátano verde (Musa paradisiaca) sobre las características organolépticas de cuatro formulaciones para empanizador de pollo Por Castro Alvarado, Celina Margarita, Rivera Arévalo, Daniel Enrique, Velásquez Herrera, Josué Eliseo

    Publicado em 2024
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    Evaluación del efecto de la harina de plátano verde (Musa paradisiaca) sobre las características organolépticas de cuatro formulaciones para empanizador de pollo / Por Castro Alvarado, Celina Margarita

    Publicado em 2017
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