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    Evaluación de la viabilidad de microorganismos probióticos encapsulados utilizando matrices poliméricas / by Sánchez Turcios, Diana Ivon

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    Evaluación de la viabilidad de microorganismos probióticos encapsulados utilizando matrices poliméricas by Sánchez Turcios, Diana Ivon, Vividor Ramos, Daniel Antonio

    Published 2023
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