Evaluación de la viabilidad de microorganismos probióticos encapsulados utilizando matrices poliméricas /
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| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
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Internet
Ver en el OPACBiblioteca de Química y Farmacia
| Número de Clasificación: |
1601 S194e |
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| Copia | On Shelf |