Resultados da pesquisa - Salazar de Urrutia, Silvia Ivette
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Determinación de procedimientos para la eliminación de glucósidos cianogénicos en la hoja de Chaya (Cnidosculus aconitifolius) de las variedades mansa y picuda para la formulación... Por Alas García, Tirza América, Medina Hernández, Erick
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Evaluación de ingesta de nitritos y nitratos por consumo de embutidos de preferencia popular en el área metropolitana de San Salvador Por Alvarado Arévalo, Carlos Emmanuel, Esquivel Landaverde, Ángel René
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Determinación de procedimientos para la eliminación de glucósidos cianogénicos en la hoja de Chaya (Cnidosculus aconitifolius)de las variedades mansa y picuda para la formulación d... Por Anaya Cortéz, José Luis, Aguirre Guevara, Eduardo José
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Diseño de una planta procesadora de pasta tipo tallarines a base de harinas de yuca (Manihot esculenta), arroz (Oryza sativa) y Moringa (Moringa Oleífera) Por Anzora Bernal, Mayra Abigail, Mejía Sigüenza, Luis Ricardo, Monge Acevedo, Salvador Elías
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Manual de procedimientos para la implementación de un sistema de gestión de inocuidad de los alimentos bajo el enfoque de las normas certificables a nivel internacional para indust... Por Candray Sánchez, David Enrique, Cruz Dubón, Iliana Ivette, Peñate Mejía, Juan Diego
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Evaluacion de ingesta de nitritos y nitratos por consumo de embutidos de preferencia popular en el área metropolitana de San Salvador Por Alvarado Arévalo, Carlos Emmanuel autor
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Manual de procedimientos para la implementación de un sistema de gestión de inocuidad de los alimentos bajo el enfoque de las normas certificables a nivel internacional para indust... Por Candray Sánchez, David Enrique
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Determinación de procedimientos para la eliminación de glucósidos cianogénicos en la hoja de Chaya(Cnidosculus aconitifolius) de las variedades mansas y picuda para la formulación... Por Anaya Cortez, José Ulises
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